Wil je jouw voedingspatroon onder de loep nemen?
Heb je vragen over voeding?
Wil je lekker en makkelijk koken zonder pakjes en zakjes?
Kom je er niet uit wat nou gezond is?
Wil je meer bewustzijn over wat je eet?

Ik help je graag! Mijn naam is Sofie en ik laat je met plezier zien en ervaren hoe lekker en voedend natuurlijke voeding is!

Voeding is ontzettend belangrijk; het is onze brandstof. Uit voeding haalt ons lichaam de juiste stukjes om goed te kunnen functioneren.

Goed eten en drinken voed je lichaam, terwijl slecht eten je alleen maar vult. Maar wat is dan goed en slecht? En is goed eten wel lekker? Goed eten is vers, puur, zoveel mogelijk onbewerkt en liefst zelfgemaakt. Dit heet ook wel natuurvoeding en is zeker ook heel lekker! Kant-en-klaar maaltijden, pakjes en zakjes en fastfood zijn vaak ongezond, maar vinden we meestal wel lekker. Het zijn lege maaltijden die ons niet echt voeden, terwijl dat nou juist de bedoeling is.

Ik wil je helpen om je voedingspatroon duurzaam te veranderen en samen gaan we op onderzoek uit wat jou voedt. Zo ga je je vitaler voelen! De behoefte aan slecht eten wordt minder en vaak ga je het zelfs minder lekker vinden. Terwijl je gezonde voeding steeds meer gaat waarderen, omdat je voelt wat het met je doet.

Ik wil je ook meegeven hoe waardevol het is om aandacht te besteden aan het zelf bereiden van eten en het (samen) opeten; tijd en aandacht vrijmaken voor voeding levert ècht iets op!

Heb je interesse, een vraag of wil je meer informatie? Dan kun je altijd vrijblijvend contact met mij opnemen!

Voor advies over je voedingspatroon

Voor voorlichting op scholen, bedrijven of andere organisaties over voeding

Voor workshops over voeding: samen koken en eten

Voor advies aan horecagelegenheden over veganistisch/vegetarisch koken

Voor eetgelegenheden in te huren als cateraar en evenementenorganisatie 

DIT KAN IK JE BIEDEN

Voedingsadvies

Advies over voeding

Ik geef voedingsadvies voor jou (en je gezin) op basis van je vraag. Gedurende een periode zal ik jou (en je gezin) begeleiden.
Groepsadvies geef ik door een interactieve sessie waarbij ik jullie informatie geef en in ga op jullie vragen.

Workshops

workshop fermenten voeding van nature

(W)eetworkshops zijn meer dan kookworkshops. Ze bestaan uit een praktisch -eet- gedeelte en een informatief -weet- gedeelte. Ik bied je achtergrond informatie over het thema en daarna gaan we samen aan de slag in de keuken. Meerdere thema’s zijn beschikbaar.

Voorlichting

kookworkshop kinderen leerzaam voeding van nature

Voor je school, vereniging, bedrijf of organisatie geef ik voorlichting over natuurlijke voeding en/of over onderwerpen uit de natuurvoeding.
De inhoud van de voorlichting maak ik op maat naar je wensen en vragen, en pas ik aan op je doelgroep.

Tegenwoordig is de keuze van eten groot. Allerlei varianten op hetzelfde product zijn te koop. Wat zit in ons eten en wat is een goede keuze?
We eten steeds meer buiten de deur of we laten iets thuis bezorgen. Hierdoor weten we niet goed wat we binnen krijgen. We willen alles snel klaar hebben en gebruiken soms pakjes en zakjes. Wat zit daar allemaal in?

Moeten we zelf ons voedsel bereiden om echt te weten wat we eten zodat we voldoende van alles binnen krijgen? Schatten we het belang van eigen eten bereiden nog wel op waarde? Samen met en voor geliefden koken kan veel toevoegen!

Vanuit allerlei hoeken wordt van alles beweerd over wat nou wel of niet gezond is. Moet we dan gewoon alles proberen? Is dat wel te doen? Of moeten we daarin ons gevoel volgen? Hoe dan ook, eten en drinken moet vooral lekker en leuk blijven! 

Eet niets wat uw overgrootmoeder niet als voedsel zou herkennen.

Michael Pollan

We willen allemaal gelukkig en gezond oud worden. Door de jungle van aanbod en beweringen is het soms lastig om zeker te zijn over eigen voedingskeuzes. Daarnaast besteden we vaak ook weinig tijd aan het bereiden van ons eigen voedsel, terwijl dat juist zo waardevol is! In natuurvoeding kijken we naar wat de natuur ons biedt. Verse, zo min mogelijk bewerkte voeding genieten de voorkeur boven erg bewerkte voeding. Hiermee voeden we onszelf. Zelf het eten bereiden is ook belangrijk. Dit kan zeker ook op een simpele en makkelijke manier die past bij onze vaak drukke levens. Door zelf te koken weten we wel precies wat in ons eten zit. Zo krijgen we meer grip op onze voeding!

In natuurvoeding worden geen voedingsgroepen uitgesloten, kiest men voor volwaardige, lekkere producten en wat voor diegene gezond is.

LOGO

Mijn logo symboliseert de basis van natuurvoeding. De boom staat symbool voor de natuur, want ons eten vindt hier haar basis. Als alles wat we eten vanuit liefde groeit, wij het onze pure aandacht geven, en de zon haar levenskracht toevoegt, groeit ons voedsel uit tot een prachtig, lekker en vitaal product.

Het logo is op mijn aanwijzingen ontworpen en vervaardigd door kunstenaar Ad Swier (www.adswier.com)