Recepten

Hieronder vind je verschillende recepten met volwaardige producten. Er wordt geen gebruik gemaakt van geraffineerde suikers of bloem en sterk bewerkte producten. Daarnaast worden de gerechten op smaak gemaakt met kruiden, specerijen en smaakmakers. Op deze manier zijn de gerechten volwaardiger en gezonder en smaken ze verrassend lekker! Hoe vaker je hiermee in de keuken aan de slag gaat, hoe sneller je je deze manier van koken eigen maakt.

Probeer zelf mee te denken met het recept en niet zomaar alles klakkeloos te volgen. Niet elke citroen bevat evenveel sap en elke oven werkt net even anders. Proef dus regelmatig wat je aan het maken bent en wees bescheiden met toevoegen, iets meer kan altijd maar iets minder is lastig! Heb je iets niet in huis? Wie weet kun je een vervanging bedenken die net zo lekker of zelfs nog lekkerder is! Voeg op het laatste momenteel eventueel wat zout toe. Soms is het niet eens nodig, omdat het van zichzelf al zoveel smaak heeft!

Bonenburgers

Heerlijke volwaardige plantaardige burger gemaakt van bonen, champignons en smaakmakers.

Citroenmuffins met kokos

Luchtige muffins met een friszure topping